Готовим еврейскую кухню всей семьей с Бруно Марино и Уиллиам Ламберти

Семейные мероприятия / 15 Июля 2017

15 мая в рамках программы поддержки детей из еврейского детского дома «Наш дом» в кулинарной школе Аркадия Новикова состоялся мастер-класс, организованный совместно с Еврейским деловым клубом SOLOMON.help.  В мероприятии приняли участие Елена Ханга, Аркадий Новиков, Анастасия Беляк, Юлия Ремпель, Александр Борода и многие другие.

Звезды шоу-бизнеса и известные бизнесмены осваивали тонкости еврейской кухни  вместе с воспитанниками  детского дома. В завершении вечера гости вместе приготовили печенье и передали его в детский дом в качестве приятного и сладкого подарка.

«В еврейской семье забота о детях и их будущем всегда стояла на первом месте. Главное предназначение родителей – передать своим детям эстафету культуры, традиций, жизненных принципов, важных для нашего народа. Национальная кухня занимает не последнее место в ряду культурных ценностей. Это самая суть повседневного уклада, важная для самоидентификации человека» – отметил Александр Борода.

Совместное приготовление блюд еврейской кухни – замечательное мероприятие, которое еще больше сблизило членов семьи между собой. В рамках мастер-класса знаменитые шеф-повара Уиллиам Ламберти и Бруно Марино рассказали о пользе кошерной пищи и правильности ее приготовления. При этом главным ингредиентом кулинарного мастер-класса был артишок. Гостей научили готовить севиче и ризотто по особому рецепту с добавлением этого ингредиента.

«Блюда еврейской кухни одни из самых ярких и многогранных. Мы с Бруно хотели показать какой вкусной и разнообразной бывает кошерная еда. На нашем мастер-классе использовались только кошерные продукты» – отметил Уиллиам Ламберти.

Все блюда еврейской кухни готовятся в соответствии с кашрутом — требованиям Галахи, еврейского Закона. Множество голливудских звезд предпочитают именно кошерную кухню, в самолетах даже не евреи заказывают кошерное меню, потому что оно считается более вкусным и обширным.

«Еврейская кухня – удивительное сочетание наших законов и традиций с культурные влияниями стран, где еврейские диаспоры жили многие поколения. И мастер-класс с такими профессиональными шефами стал очень интересным опытом для меня»  – рассказала Елена Ханга.

Готовим еврейскую кухню всей семьей с Бруно Марино и Уиллиам Ламберти

Готовим еврейскую кухню всей семьей с Бруно Марино и Уиллиам Ламберти

Готовим еврейскую кухню всей семьей с Бруно Марино и Уиллиам Ламберти

Готовим еврейскую кухню всей семьей с Бруно Марино и Уиллиам Ламберти

Готовим еврейскую кухню всей семьей с Бруно Марино и Уиллиам Ламберти